Logo lms Le Mâle Saint Le côté obscur du mâle.

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Recettes

01 Avr
Cuisine

Soupe mexicaine épicée, servie avec des tortillas et une sauce pico de gallo

Un plat mexicain qui allie gourmandise et bouche en feu, il nous en fallait pas plus pour aller piquer cette recette à Gordon Ramsay ! Préparez-vous à déguster votre nouvelle soupe préférée, à base d’ingrédients frais et goûtus : des tomates, des haricots rouges, du piment… Un délice végétarien à tester une fois dans sa vie.
08 Mars
Cuisine

The Original : le brownie aux noix de pécan

Qu’il est bon, qu’il est gras, qu’il est fondant… Le Mâle saint vous présente la version originale du brownies façon US, une recette qui tombe à pic si vous êtes à la recherche de comfort food pour passer l’hiver en toute sérénité.

Recettes : Acidité et cocktails fruités

Alerte cocktails ! Envie d’un whisky plus trendy ? A force de déguster les savoureux cocktails Grant’s lors de leurs soirées, on s’est dit que ça pouvait  a u s s i  vous plaire. Le Mâle saint s’est dépatouillé pour percer leurs secrets ! Petit focus au cœur de la mixologie, avec des recettes qui vont émoustiller vos papilles. 

La Sardine, le nouvel incontournable

Toujours à l’affût de bons plans culinaires, Le Mâle saint n’a pas pu résister longtemps aux chants des sirènes de la soirée Connétable. Une superbe occasion de découvrir ses gourmandises aquatiques sous un autre jour, autour d’accords mets/vins. Plus d'excuse pour ne plus aimer la sardine.

05 Nov
Cuisine

Les livres de cuisine : notre sélection pour l’hiver

On parle très peu de livres de recettes sur le Mâle saint et, pourtant, c’est l’une de nos principales sources d’inspiration quand vient la grande question “qu’est-ce qu’on mange ce soir ?!”. Pour vous aider dans vos pérégrinations culinaires, on vous dévoile trois de nos ouvrages favoris. Attention les yeux, ils donnent (très) faim !
26 Oct
Cuisine

Des pâtes, des pâtes, oui mais avec des sauces originales

Laissez tomber les spaghetti bolognaises et les traditionnelles coquillettes jambon-beurre, vous risquez l'overdose à tout un instant. Le Mâle saint se porte volontaire pour étoffer votre stock de recettes en vous proposant des alternatives de sauces et d'assaisonnements pour accompagner vos pâtes. Découvrez nos idées pour innover dans votre assiette !
04 Oct
Cuisine

Recette made in USA : les patates douces & épicées cuites au four

Les patates douces cuites au four, on en devient vite accro. Le Mâle saint peut témoigner. Une fois que vous aurez pris le coup de main, vous allez en faire encore, et encore, et encore. Très facile à faire, la recette consiste à couper vos légumes, à les mélanger avec du sucre, des épices et de l’huile avant de les enfourner pour qu’elles caramélisent en cuisant. SO GOOD !
23 Sept
Cuisine

Yummy : le bagel au chèvre frais, jambon cru & tomates

Les bagels sont l'un des (nombreux) péchés mignons du Mâle saint. On peut garnir ces petits pains selon nos envies, la saison et ce qu'il reste dans notre frigo. Pour cette nouvelle recette, on vous propose une garniture qui vous donnera l'impression d'être en Provence en plein été. Un bagel au chèvre frais, des tomates, du parmesan... Il en faut peu pour être heureux !
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