Laissez tomber les spaghetti bolognaises et les traditionnelles coquillettes jambon-beurre, vous risquez l'overdose à tout un instant. Le Mâle saint se porte volontaire pour étoffer votre stock de recettes en vous proposant des alternatives de sauces et d'assaisonnements pour accompagner vos pâtes. Découvrez nos idées pour innover dans votre assiette !

Le programme pour le soir d’Halloween ? Terreur et épouvante. Alors que vous avez minutieusement préparé votre marathon de films d’horreur, une question reste en suspend… Qu’est-ce qu’on grignote devant ?! Voici une sélection de recettes simples et créatives à vous faire tomber ! Treats or tricks ?!

Les patates douces cuites au four, on en devient vite accro. Le Mâle saint peut témoigner. Une fois que vous aurez pris le coup de main, vous allez en faire encore, et encore, et encore. Très facile à faire, la recette consiste à couper vos légumes, à les mélanger avec du sucre, des épices et de l’huile avant de les enfourner pour qu’elles caramélisent en cuisant. SO GOOD !

Les bagels sont l'un des (nombreux) péchés mignons du Mâle saint. On peut garnir ces petits pains selon nos envies, la saison et ce qu'il reste dans notre frigo. Pour cette nouvelle recette, on vous propose une garniture qui vous donnera l'impression d'être en Provence en plein été. Un bagel au chèvre frais, des tomates, du parmesan... Il en faut peu pour être heureux !

Si l'envie de manger un plat frais, sain et goûtu commence à pointer le bout de son nez, on a la recette de tartare qu'il vous faut. Des morceaux de courgette revenus dans du thym, un mélange de tomates fraîches et séchées, des petits pignons de pin, parsemé de parmesan... Om nom nom. Allez, motivation, vous avez des légumes à couper !

Des carottes au kiri et aux noix, des travers de porc cuit au Coca-Cola, des épluchures de pommes de terre frites... Autant de recettes qui ne nous viendraient pas à l'esprit et qui sont pourtant hyper simples à réaliser, originales et savoureuses à déguster. Le Mâle saint vous livre ces idées de recettes à piquer aux enfants. Nananère !

Vous l'aurez compris en parcourant nos Gourmandises, le Mâle saint est un grand amateur de tartines homemade. Elles demandent peu de préparation, se font avec les restes qui traînent dans notre frigo et sont toujours un vrai délice. Pour vous inspirer, découvrez notre méli-mélo de tartines aux saveurs différentes.

Vous a-do-rez l'avocat ? On est fait pour s'entendre ! Dans la lignée des recettes simples et rapides à faire, aujourd'hui on vous propose deux tartines qui ont comme ingrédient de base la chair tendre et onctueuse de cette petite merveille de la nature. Idéal pour une pause-déj' healthy et gourmande !

Cette salade, on pourrait lui donner un nom hyper poétique comme "Je t'aime à l'italienne". Impossible de ne pas tomber sous son charme : elle est belle comme un soleil et délicieuse avec sa roquette, sa mozzarella, ses tomates cerise, son prosciutto et son parmesan. A reproduire illico presto !

Vous faites une overdose de sandwichs industriels ? On va vous aider à changer vos habitudes, à vous les bons petits plats faits maison ! Sauf que… Préparer sa lunch box, apprendre à réutiliser les restes de la veille ou dresser une salade juste avant de partir au travail, c’est tout un art. Pas de panique, on partage nos idées de déjeuner sur le pouce à emporter avec vous au bureau.