Le Mâle Saint Le côté obscur du mâle.

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Manger végétarien à Lille

21 Mai

Salad & Co : des légumes, en veux-tu, en voilà

Le Mâle saint est pas mal porté sur les burgers, vous l’aurez compris. Haters de l’american way of life, vous devez nous détester mais, rassurez-vous, on essaie de manger 5 fruits et légumes par jour. C’est dans cette optique qu’on s’est retrouvé à Salad & Co de Villeneuve d’Ascq, du côté de l’Héron Parc. Salade, plancha et glace à volonté (l’argument fatal), nous voilà. Niveau déco, c’est sobre, moderne et élégant. On s’y sent bien et on prend rapidement place autour d’une table ronde. Niveau ambiance, par contre, je n’ai pas pu m’empêcher de faire le rapprochement avec Flunch : des dizaines et des dizaines de familles et d’enfants. Soit, c’est un restaurant comme un autre, tâchons de faire abstraction.

Le Berliner, un restaurant retro à Lille

Aujourd’hui, parlons du Berliner, un restaurant du Vieux Lille plutôt cosy. Commençons par la décoration et l'ambiance. Le restaurant s'inspire d'un style plutôt retro. Le petit PLUS, ce sont les tables aménagées avec des canapés (du moins, quelques unes). C'est très agréable pour se poser (peut-être un peu moins pratique pour manger, d'accord) surtout si vous avez la chance d'être assis sur celui face à la vitrine (je dis ça, je dis rien).

L’émergence des fast-food « nature/sain/bio » à Lille : Exki

Si vous habitez Lille (ou sa métropole) et si, en plus, vous passez du côté de la rue Nationale pour une raison X ou Y, vous avez sans doute remarqué l’apparition d'une nouvelle sorte de fast-food. Tout & Bon, Envies de saison, Exki, Jardins Pamplemousse... Ces noms vous rappellent peut-être les devantures colorées des petits restaurants qui sentent bon le sain, le bio et le naturel. Armée de son estomac, l'équipe du Mâle saint a décidé de tous les tester. Au rapport ! On continue sur notre lancée, après notre article sur Tout&Bon, ce deuxième billet est consacré à Exki.
11 Jan

Le Melting Pot : un endroit où emmener manger son rencard à Lille

Avec un peu de retard, on va aborder le cas du Melting Pot. Restaurant lillois situé à deux pas de l'opéra, nous avons eu l'occasion d'y manger le 31 décembre dernier pour le réveillon. Choisi au hasard et à la dernière minute, autant le dire maintenant : nos papilles et estomacs respectifs ne s'en sont toujours pas remis. Et pour cause, entre le foie gras, le magret de canard, la papillote et les gambas accompagnées de leur risotto, on ne pensait pas être capable de tout encaisser. Et pourtant, OUI, on l'a fait. Exquis, succulent, délicieux, autant d'adjectifs qui pourraient qualifier la cuisine de ce couple de restaurateurs.
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