Les chutes de températures signent le retour des soirées cocooning et des bols de soupe. Om nom nom. Oubliez les versions déshydratées, et même les potages en brique : contrairement aux idées reçues, il est très facile de préparer ses propres soupes. On vous file nos recettes fétiches et faciles à faire.

Manger sainement quand on n’a pas le temps (et la flemme), c’est le défi qu’on s’est lancé. Objectif : trouver des alternatives savoureuses prêtes en moins de 6 minutes. Pari tenu, avec ces cinq solutions rapides et healthy.

Les patates douces cuites au four, on en devient vite accro. Le Mâle saint peut témoigner. Une fois que vous aurez pris le coup de main, vous allez en faire encore, et encore, et encore. Très facile à faire, la recette consiste à couper vos légumes, à les mélanger avec du sucre, des épices et de l’huile avant de les enfourner pour qu’elles caramélisent en cuisant. SO GOOD !

Si l'envie de manger un plat frais, sain et goûtu commence à pointer le bout de son nez, on a la recette de tartare qu'il vous faut. Des morceaux de courgette revenus dans du thym, un mélange de tomates fraîches et séchées, des petits pignons de pin, parsemé de parmesan... Om nom nom. Allez, motivation, vous avez des légumes à couper !

Des carottes au kiri et aux noix, des travers de porc cuit au Coca-Cola, des épluchures de pommes de terre frites... Autant de recettes qui ne nous viendraient pas à l'esprit et qui sont pourtant hyper simples à réaliser, originales et savoureuses à déguster. Le Mâle saint vous livre ces idées de recettes à piquer aux enfants. Nananère !

Vous a-do-rez l'avocat ? On est fait pour s'entendre ! Dans la lignée des recettes simples et rapides à faire, aujourd'hui on vous propose deux tartines qui ont comme ingrédient de base la chair tendre et onctueuse de cette petite merveille de la nature. Idéal pour une pause-déj' healthy et gourmande !

Cette salade, on pourrait lui donner un nom hyper poétique comme "Je t'aime à l'italienne". Impossible de ne pas tomber sous son charme : elle est belle comme un soleil et délicieuse avec sa roquette, sa mozzarella, ses tomates cerise, son prosciutto et son parmesan. A reproduire illico presto !

En été, une bonne petite salade n'est jamais de refus. Laissez-vous tenter ! On aime cette version à base de roquette, de melon et de jambon cru pour son petit côté sucré et sa fraîcheur. Pour une altertnative végétarienne, pensez à remplacer la viande par de la mozzarella, c'est tout aussi délicieux.

Dans la famille des recettes réalisables en moins de cinq minutes, on demande... Le wrap ! Déclinable à l'infini, il nous permet de jouer avec les saveurs et de varier les plaisirs. Le Mâle saint vous propose une version très gourmande à base de roquette, de chèvre chaud, de tomates fraîches et séchées.

Qui dit été, dit aussi apéro en terrasse - ce n’est un mystère pour personne ! Même si les chips et les saucissons font généralement l’unanimité, les petites amuse-bouches et apéritifs faits maison sont encore plus appréciés. On vous donne nos bons plans et nos recettes fétiches pour réaliser un festin de roi.