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Légumes

04 Oct
Cuisine

Recette made in USA : les patates douces & épicées cuites au four

Les patates douces cuites au four, on en devient vite accro. Le Mâle saint peut témoigner. Une fois que vous aurez pris le coup de main, vous allez en faire encore, et encore, et encore. Très facile à faire, la recette consiste à couper vos légumes, à les mélanger avec du sucre, des épices et de l’huile avant de les enfourner pour qu’elles caramélisent en cuisant. SO GOOD !
16 Sept
Cuisine

Recette : tartare de courgettes, tomates & parmesan

Si l'envie de manger un plat frais, sain et goûtu commence à pointer le bout de son nez, on a la recette de tartare qu'il vous faut. Des morceaux de courgette revenus dans du thym, un mélange de tomates fraîches et séchées, des petits pignons de pin, parsemé de parmesan... Om nom nom. Allez, motivation, vous avez des légumes à couper !
12 Sept
Cuisine

Des recettes à piquer aux enfants imaginées par Nicolas Pourcheresse

Des carottes au kiri et aux noix, des travers de porc cuit au Coca-Cola, des épluchures de pommes de terre frites... Autant de recettes qui ne nous viendraient pas à l'esprit et qui sont pourtant hyper simples à réaliser, originales et savoureuses à déguster. Le Mâle saint vous livre ces idées de recettes à piquer aux enfants. Nananère !
21 Aout
Cuisine

Salade à l'italienne : roquette, mozzarella, tomates & prosciutto

Cette salade, on pourrait lui donner un nom hyper poétique comme "Je t'aime à l'italienne". Impossible de ne pas tomber sous son charme : elle est belle comme un soleil et délicieuse avec sa roquette, sa mozzarella, ses tomates cerise, son prosciutto et son parmesan. A reproduire illico presto !
05 Aout
Cuisine

Salade estivale : melon, roquette et jambon cru

En été, une bonne petite salade n'est jamais de refus. Laissez-vous tenter ! On aime cette version à base de roquette, de melon et de jambon cru pour son petit côté sucré et sa fraîcheur. Pour une altertnative végétarienne, pensez à remplacer la viande par de la mozzarella, c'est tout aussi délicieux.
24 Juil
Cuisine

Recette rapidos : wrap à la roquette, aux deux tomates & au chèvre chaud

Dans la famille des recettes réalisables en moins de cinq minutes, on demande... Le wrap ! Déclinable à l'infini, il nous permet de jouer avec les saveurs et de varier les plaisirs. Le Mâle saint vous propose une version très gourmande à base de roquette, de chèvre chaud, de tomates fraîches et séchées.
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