Une recette végétarienne simple et efficace : les pancakes à la ricotta et au basilic, servis avec une salade de tomates et de roquette. Un must si vous voulez initier vos invités aux joies du végétarisme ou faire plaisir à vos papilles, tout simplement !

Une recette parfaite pour les soirs où l'on a rien envie de faire, si ce n'est de manger un plat copieux et plein de saveurs devant la série du moment. On vous donne les étapes pour préparer des pâtes au gorgonzola d'exception (si, si).

Qu'on se le dise, le Mâle saint adore découvrir de nouvelles saveurs. Dernièrement, on s'est rabiboché avec les figues pour réaliser une tarte à base de chèvre, de tomates cerises et de miel. Alors, on vous met l'eau à la bouche ?

Cette salade, on pourrait lui donner un nom hyper poétique comme "Je t'aime à l'italienne". Impossible de ne pas tomber sous son charme : elle est belle comme un soleil et délicieuse avec sa roquette, sa mozzarella, ses tomates cerise, son prosciutto et son parmesan. A reproduire illico presto !

Dans la famille des recettes réalisables en moins de cinq minutes, on demande... Le wrap ! Déclinable à l'infini, il nous permet de jouer avec les saveurs et de varier les plaisirs. Le Mâle saint vous propose une version très gourmande à base de roquette, de chèvre chaud, de tomates fraîches et séchées.

Que ceux qui aiment l’association chèvre/noix lèvent le doigt ! Vous allez vous régaler avec cette recette fastoche et délicieuse : la tarte aux crottins de chèvre et au noix. Préparation rapide et orgasme gustatif… Oui, on peut le dire, on a mis le doigt sur le plat parfait pour bien manger le midi au boulot.

Dans la famille des amuse-bouches faciles et rapides à faire en cas d'apéro estival, on demande la bruschetta au chèvre frais, radis roses et pignons de pin ! Légère et délicieuse, elle vous permettra de liquider les derniers radis qui traînent dans votre frigo... Et de les faire apprécier à vos convives qui ne mangent pas assez de légumes.

Aujourd'hui, le Mâle saint revient avec une recette qui sent bon l'été (et les apéros) et simple à réaliser : des amuses-bouches aux tomates séchées, au jambon sec et aux copeaux de parmesan !

Vous avez envie d'un plat bien gras et bien fat mais vous avez la flemme de cuisiner une énooorme tartiflette ? Le Mâle saint a ce qu'il vous faut : une fondue au camembert !

Aujourd'hui, le Mâle saint vous propose une recette simple de bagel au saumon fumé et au fromage frais, un grand classique venu tout droit des États-Unis.