En passant par l'Espagne : les escargots à la Catalane
On s’envole en Espagne le temps d’une recette qu’on a pu découvrir et apprendre avec le chef du restaurant L’Atelier de Fred ! Ces escargots à la catalane, cuisinés avec du chorizo et plein de bonnes choses, sont un pur délice et peuvent même vous réconcilier avec ces petites bêtes (pas si) visqueuses.