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Cuisine

Nos recettes pour se rafraîchir avec des boissons faites maison

L'été se profile peu à peu sur Lille, il commence à faire de plus en plus chaud et l'envie de se rafraîchir devient pressant. Pour vous désaltérer, par d'autres moyens que des sodas bourrés de sucre, le Mâle saint vous propose ses recettes fétiches de boissons fraîches, saines et estivales à faire maison.
28 Avr
Cuisine

Bruschetta au chèvre frais, radis et pignons de pin pour l'apéro

Dans la famille des amuse-bouches faciles et rapides à faire en cas d'apéro estival, on demande la bruschetta au chèvre frais, radis roses et pignons de pin ! Légère et délicieuse, elle vous permettra de liquider les derniers radis qui traînent dans votre frigo... Et de les faire apprécier à vos convives qui ne mangent pas assez de légumes.
30 Mars
Cuisine

Pizza au prosciutto, à la roquette et au parmesan

Pour changer de la traditionnelle pizza quatre fromages, Elise vous propose une variante qui sent bon le printemps et la fraîcheur. Une recette à réaliser avec des produits bons et frais, histoire d’atteindre le nirvana pendant sa dégustation. Un mariage de saveurs testé et approuvé !
11 Mars
Bons plans lille

La Kitchenette : des petits plats irrésistibles faits maison près de Lille

Ouvert il y a moins d'un an, la Kitchenette se situe tout près de Lille et rencontre déjà pas mal de succès. On y sert des petits plats avec des produits frais et faits maison, des salades gourmandes, des sandwichs copieux et des desserts à tomber par terre. Notre coup de coeur du moment.
04 Mars
Cuisine

La tarte cookie aux pépites de chocolat et aux caramels mous

Le Mâle saint vous propose une recette gourmande et pas très compliquée pour faire du bien à votre palais : un big (biiiig) cookie chargé de pépites de chocolat et de morceaux de caramels mous. Testée, approuvée et adorée, on espère que cette tarte saura titiller vos papilles.
15 Fev
Cuisine

Farfalles à la roquette, aux tomates cerise et au prosciutto

On met le cap vers l'Italie avec ces savoureuses farfalles à la roquette et aux tomates cerise, accompagnées de parmesan, de mozzarella et de prosciutto. Une recette haute en couleur qui vous changera de vos pâtes à la bolognaise en boîte, très simple à réaliser et, surtout, délicieusement fraîche.
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