Logo lms Le Mâle Saint Le côté obscur du mâle.

Les articles du tag:
Cuisine

21 Juil
Cuisine

Notre cake au citron, la petite tuerie sucrée-acidulée

Le Mâle saint est fier de vous présenter son tout premier cake au citron, une vraie tuerie pour le bec sucré qui aime l'acidité de l'agrume. Tout beau et tout moelleux, on vous aide à reproduire la recette d'un des rois de la pâtisserie, en vous expliquant étape par étape la marche à suivre pour réussir votre nouveau dessert préféré.
06 Juil
Cuisine

Recettes : nos tartines coups de coeur du Pain Quotidien

A l’occasion d’un très bon moment passé au Pain Quotidien aux côtés d’Alain Coumot, son fondateur, le Mâle saint a découvert de délicieuses recettes de tartines salées grâce au petit cours de cuisine auquel il a assisté. Et puisque le bien manger est une valeur que partagent nos deux mâles, on partage ses secrets culinaires.
05 Juil
Cuisine

Yummy : melon à la mozzarella arrosé d'huile d'olive au citron

Laissez-nous vous présenter officiellement notre recette estivale préférée ! Rafraîchissante, sucrée, gourmande et rapide à faire, la salade de melon et de mozzarella arrosée d’huile d’olive au citron a tout pour plaire. Feux d’artifices pour les papilles, vous nous remercierez après l’avoir goûtée !
25 Juin
Bons plans lille

L'atelier sauvagement délicieux : les plantes sauvages, ça se mange

Manger des orties ou des fleurs de sureau, cap ou pas cap ? Le Mâle saint a fait le pari de participer à un atelier « sauvagement délicieux » pour découvrir, apprendre à reconnaître et cuisiner certaines plantes sauvages comestibles. Etes-vous prêt à passer du côté de la force green ?

Le Yorkshire et le culinaire : une love story

En Angleterre, on ne mange pas mal. Il faut juste avoir quelques notions et être un peu aventurier. Lors de notre Blog Trip au Yorkshire, nous avons eu l’occasion de saisir, à feu doux, certaines pépites culinaires… On vous en présente certaines qui, on l'espère, vont vous faire saliver par avance.
14 Juin
Voyage voyage

Autour du Louvre-Lens : week-end découverte du bassin minier

Connu pour ses mines de charbon, ses terrils, ses traditions culinaires autour du maroilles et le fameux accent Ch'ti, le Pas de Calais connaît une reconversion depuis plusieurs années afin d’en faire un lieu attractif et touristique. Sophie a eu la chance de partir à la (re)découverte de cette région et de voir sous un nouveau jour les environs du Louvre-Lens.
12 Juin
Cuisine

La délicieuse tarte aux crottins de chèvre et aux noix

Que ceux qui aiment l’association chèvre/noix lèvent le doigt ! Vous allez vous régaler avec cette recette fastoche et délicieuse : la tarte aux crottins de chèvre et au noix. Préparation rapide et orgasme gustatif… Oui, on peut le dire, on a mis le doigt sur le plat parfait pour bien manger le midi au boulot.

06 Juin
Cuisine

Nos recettes pour prendre un apéro en terrasse

Qui dit été, dit aussi apéro en terrasse - ce n’est un mystère pour personne ! Même si les chips et les saucissons font généralement l’unanimité, les petites amuse-bouches et apéritifs faits maison sont encore plus appréciés. On vous donne nos bons plans et nos recettes fétiches pour réaliser un festin de roi.
29 Mai
Bons plans lille

Un dîner de légende et de haute gastronomie française au Bloempot

Attention au départ, le Mâle saint embarque dans la machine à goûter le temps. Rendez-vous incontournable des becs fins, on a eu la chance de faire escale au Bloempot, la fameuse cantine flamande de Florent Ladeyn, pour un succulent dîner gastronomique. Vous êtes prêt à saliver ?
4 / 11