Logo lms Le Mâle Saint Le côté obscur du mâle.

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Cuisine

23 Sept
Cuisine

Yummy : le bagel au chèvre frais, jambon cru & tomates

Les bagels sont l'un des (nombreux) péchés mignons du Mâle saint. On peut garnir ces petits pains selon nos envies, la saison et ce qu'il reste dans notre frigo. Pour cette nouvelle recette, on vous propose une garniture qui vous donnera l'impression d'être en Provence en plein été. Un bagel au chèvre frais, des tomates, du parmesan... Il en faut peu pour être heureux !
16 Sept
Cuisine

Recette : tartare de courgettes, tomates & parmesan

Si l'envie de manger un plat frais, sain et goûtu commence à pointer le bout de son nez, on a la recette de tartare qu'il vous faut. Des morceaux de courgette revenus dans du thym, un mélange de tomates fraîches et séchées, des petits pignons de pin, parsemé de parmesan... Om nom nom. Allez, motivation, vous avez des légumes à couper !
12 Sept
Cuisine

Des recettes à piquer aux enfants imaginées par Nicolas Pourcheresse

Des carottes au kiri et aux noix, des travers de porc cuit au Coca-Cola, des épluchures de pommes de terre frites... Autant de recettes qui ne nous viendraient pas à l'esprit et qui sont pourtant hyper simples à réaliser, originales et savoureuses à déguster. Le Mâle saint vous livre ces idées de recettes à piquer aux enfants. Nananère !
05 Sept
Cuisine

Recettes : méli-mélo de tartines faites maison

Vous l'aurez compris en parcourant nos Gourmandises, le Mâle saint est un grand amateur de tartines homemade. Elles demandent peu de préparation, se font avec les restes qui traînent dans notre frigo et sont toujours un vrai délice. Pour vous inspirer, découvrez notre méli-mélo de tartines aux saveurs différentes.
13 Aout
Cuisine

Manger au bureau : nos idées de déjeuner sur le pouce

Vous faites une overdose de sandwichs industriels ? On va vous aider à changer vos habitudes, à vous les bons petits plats faits maison ! Sauf que… Préparer sa lunch box, apprendre à réutiliser les restes de la veille ou dresser une salade juste avant de partir au travail, c’est tout un art. Pas de panique, on partage nos idées de déjeuner sur le pouce à emporter avec vous au bureau.
08 Aout
Cuisine

Recette rapidos : wrap à la roquette & au saumon fumé

Rien que d'y penser, on en bave déjà d'envie. Le Mâle saint vous propose une recette de wrap hyper facile à réaliser pour un dîner sur le pouce. Au menu : du saumon fumé, de la roquette et une petite sauce bien goûtue à base de fromage frais, de crème et d'aneth. Mioum !
05 Aout
Cuisine

Salade estivale : melon, roquette et jambon cru

En été, une bonne petite salade n'est jamais de refus. Laissez-vous tenter ! On aime cette version à base de roquette, de melon et de jambon cru pour son petit côté sucré et sa fraîcheur. Pour une altertnative végétarienne, pensez à remplacer la viande par de la mozzarella, c'est tout aussi délicieux.
27 Juil
Cuisine

Tout beau tout chaud : gâteau au chocolat au lait & crème de marron

Avis aux amoureux de la crème de marron, le Mâle saint a découvert une recette qui risque de vous faire saliver d'avance. Moelleux à souhait, cette merveille au chocolat au lait et à la crème de marron se prépare en cinq minutes top chrono et se veut tellement gourmand qu'il remplacera les tartines de Nutella de votre goûter !
24 Juil
Cuisine

Recette rapidos : wrap à la roquette, aux deux tomates & au chèvre chaud

Dans la famille des recettes réalisables en moins de cinq minutes, on demande... Le wrap ! Déclinable à l'infini, il nous permet de jouer avec les saveurs et de varier les plaisirs. Le Mâle saint vous propose une version très gourmande à base de roquette, de chèvre chaud, de tomates fraîches et séchées.
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