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Cuisine

08 Jan
Cuisine

Frigo vide, la solution : des muffins aux pépites de chocolat sans oeuf

Vous avez envie de cuisiner et de vous goinfrer mais, manque de chance, votre réfrigérateur est vide. Non, non, reposez ce couteau de cuisine, vous trancher la gorge ne résoudra pas le problème des oeufs introuvables et des supermarchés fermés. Rassurez-vous, j'ai la solution : des muffins sans oeuf aux pépites de chocolat.
01 Jan
Cuisine

Questions pour une Raclette

La raclette reste le plan B ultime quand vous recevez du monde (faute d’avoir le courage de passer derrière les fourneaux), vous en conviendrez. Même si Anne-Viviane et Cécile-Ginette vous répètent que vous êtes le Roi de la raclette-party, vous vous doutez bien que les trois kilos de rosette et de mortadelle commencent à leur sortir par les yeux. Et c’est compréhensible. Rassurez-vous, pour conserver votre titre de champion, il existe d’autres possibilités que l’habituel fromage/patates/charcuterie (même pas besoin de se priver, je vous assure que vous mangerez à votre faim). Tâchons de répondre à toutes vos questions existentielles.
31 Dec
Cuisine

Le chocolat chaud ultra-calorique à la pâte d'amande

Chez certains mâles, une étrange envie peut se faire ressentir par ce temps frigorifique et hivernal : impressionner sa dulcinée. Non, non, oubliez le costume de soubrette, la couleur du plumeau ne vous va pas au teint et il existe une solution beaucoup plus simple : faire un vrai chocolat maison, comme un grand garçon (si vous fréquentez une pro-Weight-Watcher-bang-bang-les-calories, je ne porte pas responsable de sa réaction). Bref, entrons dans le vif du sujet : le chocolat chaud à la pâte d'amande.
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