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Apéro

15 Juil
Cuisine

Sous le soleil : un apéro provençal avec Pastis 51

En été, le Mâle saint ne rêve que de vacances. Pour se donner un avant-goût de Provence et du chant de ses cigales, on a sorti la bouteille de Pastis 51 - toujours aussi parfait pour un apéritif estival et passer un moment convivial entre potes. On vous dévoile nos petites astuces et nos recettes pour un apéro au top.
06 Juin
Cuisine

Nos recettes pour prendre un apéro en terrasse

Qui dit été, dit aussi apéro en terrasse - ce n’est un mystère pour personne ! Même si les chips et les saucissons font généralement l’unanimité, les petites amuse-bouches et apéritifs faits maison sont encore plus appréciés. On vous donne nos bons plans et nos recettes fétiches pour réaliser un festin de roi.
28 Avr
Cuisine

Bruschetta au chèvre frais, radis et pignons de pin pour l'apéro

Dans la famille des amuse-bouches faciles et rapides à faire en cas d'apéro estival, on demande la bruschetta au chèvre frais, radis roses et pignons de pin ! Légère et délicieuse, elle vous permettra de liquider les derniers radis qui traînent dans votre frigo... Et de les faire apprécier à vos convives qui ne mangent pas assez de légumes.
05 Jan
Cuisine

Des madeleines au chorizo pour l'apéro

Pour son premier article de 2015, le Mâle saint a choisi d'associer deux de ses plaisirs coupables : le chorizo et la pâtisserie. Pour cette occasion, on a revisité un classique du genre, les madeleines, dans une version salée moelleuse et gourmande à souhait. Des madeleines au chorizo, rapides et faciles à faire, idéales pour un apéro entre potes.
06 Oct
Cuisine

Le cocktail CaïpiBallsao : quand l'Ecosse rencontre le Brésil

Profitons de cet été indien, vous voulez bien ? Pour y parvenir, même pas besoin de sortir l'artillerie lourde : vous n'aurez besoin que d'un citron, de glace et de Ballantines Brasil. Oui, oui, la marque emblématique de whisky nous fait voyager de l'autre côté de l'Atlantique avec un chouette cocktail.
26 Sept
Cuisine

Nos plaisirs coupables pour prolonger l'été

Nous voilà en automne, versons une petite larme. Finies les soirées en terrasse, maintenant on peut sortir le plaid en polaire et se (re)faire l'intégrale de Breaking Bad sans culpabiliser. On a décidé d'apporter un peu de soleil dans vos chaumières, avec nos deux nouveaux coups de coeur en matière de cocktails.
25 Aout
Cuisine

Cocktail #purementcubain : le Culto a la Vida

Pour oublier le mauvais temps, le Mâle saint a décidé de s'accorder un petit plaisir et frais et bien estival. Comment ? En se concoctant un "Culto a la Vida", un cocktail à base de rhum 7 ans d'âge et de jus de cranberry. Hyper simple à préparer, testé et approuvé !
29 Sept
Cuisine

On a testé pour vous... Oddka, la vodka au goût insoupçonné

Finie la vodka goût liquide vaisselle de vos premières cuites ! Le Mâle saint part à la découverte d'Oddka et ses boissons spiritueuses aux arômes originaux. Flocon de Neige, Pop Caramel... Teddy s'est dévoué corps et âme pour les tester !
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