Logo lms Le Mâle Saint Le côté obscur du mâle.

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Les hommes aussi savent cuisiner ! Retrouvez toutes nos recettes favorites, salé ou sucré, vous n'avez plus qu'à choisir et passer derrière les fourneaux.

16 Nov
Cuisine

Cook'n Box, la panoplie pour faire de bons petits plats faits maison

Pas toujours facile de trouver la motivation de cuisiner de bons petits plats, surtout après une journée chargée... Heureusement, la Cook’n Box arrive chez vous et elle contient tous les ingrédients nécessaires pour réaliser votre dîner. Une box prête à déguster, le Mâle saint a testé ce nouveau concept !
05 Nov
Cuisine

Les livres de cuisine : notre sélection pour l’hiver

On parle très peu de livres de recettes sur le Mâle saint et, pourtant, c’est l’une de nos principales sources d’inspiration quand vient la grande question “qu’est-ce qu’on mange ce soir ?!”. Pour vous aider dans vos pérégrinations culinaires, on vous dévoile trois de nos ouvrages favoris. Attention les yeux, ils donnent (très) faim !
26 Oct
Cuisine

Des pâtes, des pâtes, oui mais avec des sauces originales

Laissez tomber les spaghetti bolognaises et les traditionnelles coquillettes jambon-beurre, vous risquez l'overdose à tout un instant. Le Mâle saint se porte volontaire pour étoffer votre stock de recettes en vous proposant des alternatives de sauces et d'assaisonnements pour accompagner vos pâtes. Découvrez nos idées pour innover dans votre assiette !
04 Oct
Cuisine

Recette made in USA : les patates douces & épicées cuites au four

Les patates douces cuites au four, on en devient vite accro. Le Mâle saint peut témoigner. Une fois que vous aurez pris le coup de main, vous allez en faire encore, et encore, et encore. Très facile à faire, la recette consiste à couper vos légumes, à les mélanger avec du sucre, des épices et de l’huile avant de les enfourner pour qu’elles caramélisent en cuisant. SO GOOD !
28 Sept
Cuisine

Les bières locales à goûter absolument dans le Ch'Nord

Qu’on se le dise Nord-Pas-de-Calais n’a rien à envier à ses voisins belges en matière de bière artisanales. Terre brassicole depuis de nombreux siècles, la région compte plusieurs brasseries qui gagneraient à être (re)connues. Le Mâle saint est donc parti à la recherche de bières locales produites dans le Ch’Nord. On partage nos meilleures découvertes !
23 Sept
Cuisine

Yummy : le bagel au chèvre frais, jambon cru & tomates

Les bagels sont l'un des (nombreux) péchés mignons du Mâle saint. On peut garnir ces petits pains selon nos envies, la saison et ce qu'il reste dans notre frigo. Pour cette nouvelle recette, on vous propose une garniture qui vous donnera l'impression d'être en Provence en plein été. Un bagel au chèvre frais, des tomates, du parmesan... Il en faut peu pour être heureux !
16 Sept
Cuisine

Recette : tartare de courgettes, tomates & parmesan

Si l'envie de manger un plat frais, sain et goûtu commence à pointer le bout de son nez, on a la recette de tartare qu'il vous faut. Des morceaux de courgette revenus dans du thym, un mélange de tomates fraîches et séchées, des petits pignons de pin, parsemé de parmesan... Om nom nom. Allez, motivation, vous avez des légumes à couper !
12 Sept
Cuisine

Des recettes à piquer aux enfants imaginées par Nicolas Pourcheresse

Des carottes au kiri et aux noix, des travers de porc cuit au Coca-Cola, des épluchures de pommes de terre frites... Autant de recettes qui ne nous viendraient pas à l'esprit et qui sont pourtant hyper simples à réaliser, originales et savoureuses à déguster. Le Mâle saint vous livre ces idées de recettes à piquer aux enfants. Nananère !

Label 5, des cocktails qui font voyager

Non, Le Mâle saint ne vous incite pas à descendre des bouteilles de whisky tel un représentant d’école de commerce… Mais plutôt de parfaire vos talents de barman avec des cocktails dépaysants qui sauront vous tenir compagnie pendant vos dernières soirées d'été. Tom Cruise n’a qu’à bien se tenir !
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