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Lifestyle...

15 Jan
Cuisine

Risotto au chorizo : réveillez la mama italienne qui est en vous

En ce début de soirée, j'ai choisi de vous donner l'eau à la bouche avec un risotto, façon mama italienne derrière les fourneaux. Risôkoi ? Wikipédia vous l'explique mieux que moi :
Le risotto est un plat traditionnel à base de riz, originaire du nord de l'Italie. Le principe de cuisson ressemble à celui du riz pilaf, qui consiste à d'abord faire légèrement frire le riz dans une matière grasse avant la cuisson à l'eau. Cependant, il en diffère par le fait que le liquide est ensuite absorbé par petites quantités successives jusqu'à cuisson complète.
Le plus scientifique des lecteurs sera comblé par cette définition ultra-pointue, personnellement je me contente de photos. Passons à l'aspect pratique.
11 Jan
Bons plans lille

Le Melting Pot : un endroit où emmener manger son rencard à Lille

Avec un peu de retard, on va aborder le cas du Melting Pot. Restaurant lillois situé à deux pas de l'opéra, nous avons eu l'occasion d'y manger le 31 décembre dernier pour le réveillon. Choisi au hasard et à la dernière minute, autant le dire maintenant : nos papilles et estomacs respectifs ne s'en sont toujours pas remis. Et pour cause, entre le foie gras, le magret de canard, la papillote et les gambas accompagnées de leur risotto, on ne pensait pas être capable de tout encaisser. Et pourtant, OUI, on l'a fait. Exquis, succulent, délicieux, autant d'adjectifs qui pourraient qualifier la cuisine de ce couple de restaurateurs.
10 Jan
Mode homme

Un look à la sauce Chuck Bass (made in Gossip Girl)

Que vous aimiez ou non la série Gossip Girl, ce n'est pas la question de cet article. On va causer du look de Chuck Bass, incarné par Ed Westwick, histoire de savoir qu'est-ce qui rend ses tenues à l'écran si spéciales et cool (oui, parce que dans la vie de tous les jours, c'est une autre histoire). Pour des raisons techniques, on va plutôt se concentrer sur ses habitudes vestimentaires des deux premières saisons de Gossip Girl où il aborde un look chic mais décontracté. À moins de 24 heures du lancement des soldes d'hiver, essayons de dresser une petite check-list des fringues à trouver (quitte à se battre et tirer les cheveux d'illustres inconnus).
09 Jan
Art culture

Séries 2012 : Two Broke Girls, je regarde ou je zappe ?

C'est au tour de Two Broke Girls de passer à la casserole. Lancée en Septembre 2011, la série semble initialement destinée à un public féminin mais NON NON, ne partez pas. Si j'en parle sur le blog, c'est que Two Broke Girls possède tous les atouts pour conquérir le coeur des mâles. Dans quoi mettons-nous les pieds ? (merci Allociné.fr)
Max est une serveuse un peu désabusée qui n'a jamais eu beaucoup d'argent mais assez de malice pour s'en sortir dans la vie. Caroline est une fille à papa d'apparence superficielle, qui se retrouve du jour au lendemain sans un sou mais qui reste optimiste. Ce drôle de duo va alors devoir travailler ensemble et partager un appartement pour le meilleur et pour le pire, en attendant de réaliser leurs rêves...
D'accord, le synopsis semble un peu cruche mais ça reste Allociné. Parlons des raisons qui pourraient vous pousser à regarder la première saison en une soirée.
09 Jan
Geek et alors

Lancement de la première Web Master Week à Lille

En ce merveilleux lundi matin, prenons une orientation geek avec la première édition de la Web Master Week qui se déroulera à Lille du 9 au 13 Janvier 2012. Autrement dit, toute cette semaine. Organisée au sein de l'université de Lille 3 (amphithéâtre G), si vous avez envie de retourner sur les bancs, sachez que l'entrée est gratuite mais il est préférable de passer par la case des inscriptions. Une multitude de sujets en relation avec le web (traitement de l'information en ligne depuis l'arrivée des blogs, les nouveaux métiers du web 2.0, les nouvelles formes de travail, les tendances de l'industrie de l'information...) seront abordés à travers des tables rondes et des conférences. Ci dessous, le programme de la Web Master Week, pour plus d'informations, rendez-vous sur Blog en nord.
08 Jan
Cuisine

Frigo vide, la solution : des muffins aux pépites de chocolat sans oeuf

Vous avez envie de cuisiner et de vous goinfrer mais, manque de chance, votre réfrigérateur est vide. Non, non, reposez ce couteau de cuisine, vous trancher la gorge ne résoudra pas le problème des oeufs introuvables et des supermarchés fermés. Rassurez-vous, j'ai la solution : des muffins sans oeuf aux pépites de chocolat.
07 Jan
Astuces vie quotidienne

"WHERE THE FUCK SHOULD I GO FOR DRINKS?", la géolocalisation au service de votre soif

Même si le Mâle saint est supposé être en week-end, je ne peux pas résister à l'envie de partager ma dernière découverte. Un lien hasardeux m'a conduite sur le site WHERE THE FUCK SHOULD I GO FOR DRINKS ?. Qu'est-ce que c'est ? Un site de géolocalisation qui vous sera peut-être utile en ce samedi soir, puisqu'il vous propose différentes adresses pour aller boire un verre dans un bar près de chez vous. L'établissement proposé ne vous plaît pas ? Aucun soucis, un petit clic sur "No, that place looks shit" et un autre endroit apparaîtra dans la seconde qui suit. Ah, les merveilles de la technologie.
06 Jan
Bons plans lille

Le Velvet, un bar très londoner à Lille

En ce vendredi soir, il faut bien décompresser. Comment ? Une petite virée dans un bar semble être une bonne idée, et ce n'est pas ce qu'il manque à Lille. Du coup, on a décidé de vous parler un peu du Velvet, un endroit bien connu des amateurs de la rue Solférino. Bien sûr, le quartier regorge de bars en tout genre, mais le Velvet est l'un des seuls qui nous a permis d'en sortir joyeux (et c'est un euphémisme), et le compte bancaire s'en est porté tout aussi bien.
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