Le Mâle Saint Le côté obscur du mâle.

Hot-dogs à la sauce barbecue pour varier les plaisirs

Reposez délicatement ce hot-dog 100%-pas-fait-maison que vous êtes sur le point d'engloutir. On vous envoie illico presto à New York pour goûter une recette un poil plus authentique, celle du hot-dog à la sauce BBQ ! Avec ses petits oignons cuits avec du thym, il est très très très bon, facile à faire et, généralement, on en redemande.

La liste de courses

Pour 4 personnes, il vous faut :

- 2 gros oignons

- 4 grosses saucisses de porc

- 4 pains à hot-dog

- de la sauce BBQ

- 1 cuillère à soupe de thym

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

- du sel & du poivre

La préparation des hot-dogs

1. Coupez vos oignons en tranche. Faites-les cuire dans une poêle avec l'huile de l'olive, le thym, du sel et du poivre. Ils doivent être tendres et bien dorés.

2. Dans la même poêle, faitres griller les saucisses.

3. Coupez les pains à hot-dog en deux, garnissez-les d'une saucisse, d'oignons et de sauce barbecue. C'est prêt !

Pas convaincu par ce hot-dog ? C'est pas grave, on a tout plein de recettes de cuisine en réserve :)


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