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Nos recettes pour se rafraîchir avec des boissons faites maison

Lime mint cucumber water recipe
L'été se profile peu à peu sur Lille, il commence à faire de plus en plus chaud et l'envie de se rafraîchir devient pressant. Pour vous désaltérer, par d'autres moyens que des sodas bourrés de sucre, le Mâle saint vous propose ses recettes fétiches de boissons fraîches, saines et estivales à faire maison.

Le the glacé

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En plus d'aider à survivre aux nuits d'hiver et à dormir, le thé a beaucoup de vertues pour le corps ! Exit la version chaude, en été on le préfère glacé et fait maison. Pour vous faire plaisir et vous rafraîchir, il vous faudra

- 1 sachet de thé vert 

- 2 sachets de thé aux fruits rouges ( ou aux agrumes, exotique...)

- 1 citron 

- 2 cuillières à soupe de sucre

- de la menthe 

Pour la préparation : 

1. Faites bouillir dans 1L d'eau, les sachets de thé et laissez-les infuser maximum 15 minutes

2. Quand l'eau est encore chaude, ajoutez le sucre et le citron coupé en plusieurs morceaux 

3. Laissez refroidir au frigo pendant minimum 6h, plus c'est frais, meilleur c'est 

4. Si vous voulez plus de goût, ajoutez les feuilles de menthe et dégustez votre thé toute la journée

Vous pouvez aussi mélanger votre thé froid avec de l'eau pétillante, histoire de rajouter un peu de pétillant à la boisson.

Le smoothie aux fruits rouges & à la banane

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Quoi de mieux qu'un smoothie très frais et aux fruits pour se désaltérer ? Suivez la recette, hyper simple et rapide à réaliser.

Il vous faut : 

- Des fruits rouges de saison ou congelés (ici j'ai pris des framboises et des fraises)

- 2 Bananes

- Du lait ou lait de soja 

Pour la préparation : 

1. Coupez les bananes en petit morceaux et placez-les dans le mixeur 

2. Mettez les fruits rouges dedans. Mixez.

3. Ajoutez le lait et mélangez le tout. N'hésitez pas à goûter et à rajouter du lait ou des fruits en fonction de vos envies.

4. Dégustez ! 

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L'eau aromatisée

Pour finir, je vais vous donner quelques idées de boissons fraîches aromatisée très faciles à faire. Il faut juste prévoir quelques heures (voire une nuit) pour que les ingrédients aient bien le temps d'infuser. Mes différentes compositions, testées et approuvées :

> Eau + Melon + Romarin

> Eau + Concombre + Citron (+ Menthe en option)

> Eau + Fraise + Kiwi + Basilic

> Eau + Ananas + Gingembre + Menthe 

Pour la préparation, prenez un verre d'eau fraiche ou une carafe d'eau, coupez les fruits en morceaux et placez-les dans la carafe. Versez l'eau par-dessus et laisser infuser minimum 2 heures, idéalement une nuit.

Pour une solution illico presto, vous pouvez prendre un sirop, de l'eau gazeuse et mélangez les deux. 

 
> Retrouvez toutes nos idées de cocktails dans nos gourmandises !

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