Mille et une façons de faire des brownies


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Vous êtes devenu fou à la vue des mille et une façons de faire des cookies ? Retenez votre souffle, aujourd'hui on s'attaque aux brownies. Figurez-vous que nos amis américains sont de grands amateurs de cette petite merveille qu'est le brownie et ils peuvent se montrer très créatifs quand il s'agit de modifier la recette originale. Pour le bonheur de nos petits yeux (attention, cet article révèle de la torture psychologique).

Les cookies fourrés au brownie 

Dans le jardon américain, on les appelle "pillow cookies". Cette recette est définitivement le mal. Simple et relativement rapide à réaliser (même sur un coup de tête), si vous voulez passer à l'action, je vous conseille le blog de Chocolat et caetera.

Le brookies

brookies recette

On reste le domaine cookies/brownies, avec ce dessert tout droit sorti d'un rêve un peu trop porté sur la nourriture. Une couche de brownie, superposée à une autre de pâte à cookies. Le résultat relève du fantasme, mais si vous voulez tenter le diable et être accablé par les remords (rien que ça, oui), c'est aussi sur le blog de Chocolat et caetera.

Cookie + Oreo + Brownie

brownie oreo cookies

Le rêve américain, pas vrai ? Personnellement, je vais continuer de serrer les dents et faire comme si je n'avais jamais vu cet enfant du diable. Question recette, j'ai réussi à en dégoter une en anglais, celle du Slutty Brownies (le brownie de la photo, sans la glace aux Oreo's, navrée).

Mint-Chip Ice Cream Brownie

brownie à la menthe

J'essaie de calmer vos papilles en ébullition, avec ce drôle de brownie accompagné d'une couche de glace à la menthe et de morceaux d'Oreo's. Encore une fois, la recette s'adresse aux plus bilingues d'entre vous (et surtout, aux grands téméraires) : rendez-vous sur Our Best Bites.

Brownie pizza

 brownie pizza

Découvert lors de mes aventures sur les sites de cuisine américains, le concept de la Brownie Pizza m'a tout de même fait arquer un sourcil. WTF ? Une brownie, une couche de crème et des fruits. D'accord. Rendez-vous sur Betty Crocker (il y a même un pizza au banana split).

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Les réactions

  • Batonnet de poisson Le 27 Mar 2012

    Celui avec la menthe ainsi que le cookies fourré au brownies ça me parle vraiment...Le hareng va devoir jouer les traducteur mais c'est pour la bonne cause ^^.
    Merci pour ces délicieuses recettes!

    • Elise Le 30 Mar 2012

      On est là pour ça (et les kilos en trop, c'est cadeau) ! En espérant que tu passes derrière les fourneaux, on veut bien voir ce que ça donne :D

  • p0piete Le 27 Mar 2012

    Voilà bien des recettes que je compte tester pour mon blog cuisine !

    • Elise Le 30 Mar 2012

      On veut bien voir le résultat de ces petites merveilles :D

  • Caroline Le 29 Mar 2012

    Oula, pourquoi suis-je en train de lire ce billet alors que je suis presque à jeun, et que même un navet cru me ferait baver ?
    Ahhhhh le cookie Oreo brownie : je meurs !

    • Elise Le 30 Mar 2012

      C'est le mal en personne, la torture psychologie c'était pas du flan, haha !

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